Nos gusta que cada croqueta sea diferente y que tengan sabor a casero, por eso cuidamos cada detalle de nuestro proceso de elaboración.

Cocinamos croquetas hechas a mano, con el mismo cariño con el que las hace tu abuela.

 

 

¿Porque nuestras croquetas son las mejores?

 

Nuestras croquetas son diferentes,
no solo porque las elaboramos con mucho amor
sino porque nuestras materias primas son las mejores.

Cada ingrediente de nuestras croquetas está elegido para que su sabor sea único y especial.

Sin duda, las mejores croquetas del mundo. Sí, como las de tu abuela.

Nuestro Obrador

Hace algunos años nos trasladamos a Madrid, mejorando las instalaciones de nuestro obrador para poder hacer más croquetas y poder llevarlas a más restaurantes y supermercados, siempre manteniendo la tradicionalidad de nuestra elaboración. Nuestra seña de identidad.

Seguimos haciendo croquetas caseras, a mano, como las de tu abuela, pero las hacemos en unas instalaciones totalmente equipadas para que todo salga perfecto y con un equipo de cocineros a los que hemos enseñado nuestra receta secreta.

No hay misterio, más manos, más croquetas. Elaboración casera 100%

Cómo freír nuestras croquetas

1.- Calentar la freidora a 180º / 190º grados.

2.- Sin descongelar el producto, ponemos en la freidora.

3.- Dependiendo de la potencia freimos durante 3 ó 3’30” minutos.

*Es importante no sacar el producto durante la fritura para que el calor llegue al corazón de la croqueta.

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